Poids (kg) : 0.174

FLEUR DE SEL VANILLE

La fleur de sel d'Ifaty est reconnue comme une des meilleures au monde de par son goût, sa pureté et sa blancheur ! Elle est récoltée à la main par les Vezo - une des plus anciennes ethnies malgache dont la vie est dédiée à la mer.
L'alliance de la fleur de sel et de la vanille aboutie à une explosion de saveurs à la foie iodée et parfumée, et qui apporte une touche raffinée à vos plats.

Son utilisation en cuisine : 
La fleur de sel vanille reste l'apanage des cuisines sucrées salées. Ajoutez votre fleur de sel vanille dans des tajines, colombos de poissons ou la cuisine exotique ou africaine - ou bien tout simplement dans votre salade de tomates un pur délice !

Une fleur de sel aux nombreux bénéfices :
Prévient :
* L’hypertension artérielle
* Les maladies cardiovasculaires
* L’asthme
* Riche en magnésium et en oligo-éléments
 

Origine : Ifaty à Madagascar
Récolte : Juin à décembre
Composition :
* 95% de fleur de sel provenant des marais salant
* 5% de vanille Bourbon en poudre

Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité 

Boîte cylindrique : 130g de FLEUR DE SEL VANILLE