Poids (kg) : 0.5

Plat cuisiné artisanal réalisé à base de matières premières fraîches sélectionnées auprès de producteurs locaux.

L'Axoa de canard est un plat emblématique du Pays Basque, réalisé traditionnellement avec un hachis de veau cuit dans une préparation d'oignons, de piments doux, et accessoirement de tomates. Dans les Landes, nous avons moins de veau, mais plus de canard, alors nous réalisons un axoa de canard.

Au goût un peu plus prononcé que l'axoa de veau, il se consomme traditionnellement avec des féculents, comme le riz, des pâtes fraîches ou encore de simples pommes de terres cuites à l'eau. C'est la saveur du pays Basque à portée de main dans votre "Armoire à Conserves"! 

Conseil de préparation: Pour un bon repas, c'est facile, il vous suffit de réchauffer votre Axoa dans une casserole, pendant environ 10 minutes à feu doux.