L'armoire à Conserves - Conserverie artisanale des Landes. Conserves à base de produits frais, locaux et sans conservateurs.

L'armoire à Conserves

Conserverie artisanale des Landes. Conserves à base de produits frais, locaux et sans conservateurs.

L'armoire à Conserves

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Conserverie artisanale des Landes. Conserves à base de produits frais, locaux et sans conservateurs.

L'armoireàconserves Beguery

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Artisan

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Inscrit le 1 juillet 2019

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L'armoire à Conserves

2466 Route de chanchon

40260 Castets

France

co...@larmoireaconserves.com

+33 5 58 .. .. ..

Localisation

L'armoire à Conserves - Axoa de canard, 500g - Plat préparé - 0.5
Axoa de canard, 500g Plat préparé - 0.5

18.05 €

Salmis de pigeon, 400g

Plat préparé - 0.4

Poids (kg) : 0.4

17.20 €

17.20 €

TVA incluse si applicable

Le terme Salmis désigne le fait de faire cuire une volaille dans une sauce à base de vin rouge.
Le salmis de pigeon est un plat du Sud-Ouest par excellence. On le savoure en automne, devant un bon feu de cheminée.
Ce plat permettait d'utiliser les pigeons ramiers (palombes) parfois un peu durs, que l'on prélevait à la palombière.
 
Accompagné de jambon de Bayonne, de carottes des Landes et cuites dans un vin de tursan ou un madiran, ce Salmis de pigeon rappelle la bonne cuisine d'autrefois.
 
Les pigeons utilisés pour cette préparation sont issus d'élevage du Sud-Ouest, cuisinés frais, sans subir de surgélation.
 
Conseil de préparation:  A réchauffer doucement dans une casserole et à consommer avec du riz, des pommes de terre, ou des pâtes fraîches.

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 kg 20 kg 10.00 €
20 kg 50 kg 0.00 €
50 kg 51 kg 0.00 €
51 kg ∞ 0.00 €
50 € ∞ 0.00 €

Méthode de livraison

Relais Colis

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 20 € 7.00 €
20 € ∞ 0.00 €

Poids (kg) : 0.4


Le terme Salmis désigne le fait de faire cuire une volaille dans une sauce à base de vin rouge.
Le salmis de pigeon est un plat du Sud-Ouest par excellence. On le savoure en automne, devant un bon feu de cheminée.
Ce plat permettait d'utiliser les pigeons ramiers (palombes) parfois un peu durs, que l'on prélevait à la palombière.
 
Accompagné de jambon de Bayonne, de carottes des Landes et cuites dans un vin de tursan ou un madiran, ce Salmis de pigeon rappelle la bonne cuisine d'autrefois.
 
Les pigeons utilisés pour cette préparation sont issus d'élevage du Sud-Ouest, cuisinés frais, sans subir de surgélation.
 
Conseil de préparation:  A réchauffer doucement dans une casserole et à consommer avec du riz, des pommes de terre, ou des pâtes fraîches.

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 kg 20 kg 10.00 €
20 kg 50 kg 0.00 €
50 kg 51 kg 0.00 €
51 kg ∞ 0.00 €
50 € ∞ 0.00 €

Méthode de livraison

Relais Colis

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 20 € 7.00 €
20 € ∞ 0.00 €

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