Poids (kg) : 0.3

Ingrédients : Cèpes de bordeaux (boletus edulis), huile de tournesol, poivre, sel

Conditionnement: Bocal de 300g. Idéal pour deux à trois personnes  Conserve de cèpes en bocaux Le Parfait.  

Le cèpe de Bordeaux est le champignon le plus consommé et le plus apprécié en France. Il apparaît dans nos forêts en automne, et se consomme principalement frit, en omette ou comme accompagnement.

 

Nos cèpes sont ramassés dans les forêts de feuillus du massif central ou des Pyrénées. Lavés à la main et frits à l'huile de tournesol, ils accommodent parfaitement une viande rouge.  Ce champignon du Sud- Ouest deviendra vite un produit incontournable de votre table!

Produit travaillé à partir de matière première fraîche n'ayant pas subi de congélation, ni de conservation à la saumure. Les produits industriels sont en effet souvent réalisés à partir de champignons saumurés des pays de l'Est. Nous vous garantissons que nous ne travaillons pas comme ça !

Conseil de préparation: Egoutez vos cèpes afin d'enlever l'excédent d'huile. Faites revenir dans une poêle pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. Ajoutez de l'ail et du persil (préparation type à la Bordelaise, pour un vrai plat du Sud-Ouest). Servir avec une viande rouge ou une omelette. 

Conseil de conservation: Stocker au sec à l'abri de la lumière.

DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.