Poids (kg) : 0.13

Code article : Pb

Nous sommes fiers de notre petit Pâté « Le Buguois », typique du bien manger du Périgord et baptisé du nom de notre commune située en plein coeur du Périgord Noir. Ce Pâté est idéal à tartiner lors d'une petite entrée simple mais savoureuse aux accents de Foie de Canard et de viande de porc. Un régal pour vos tablées familiales et gourmandes.

Le « Buguois » est notre pâté fétiche, rempli des saveurs de notre terroir du Bugue et de sa région du Périgord Noir, avec une belle texture onctueuse. Vous l'apprécierez en entrée, simplement tartiné sur une tranche de pain. Composé de viande de porc et de Foie de Canard, il est légèrement aromatisé au Cognac.

Cette recette est typiquement Périgordine et se transmet de générations en générations.

Cuisiné simplement, ce pâté met à l'honneur les saveurs authentiques d'autrefois.

Les Foies de Canard qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine Canard à Foie Gras du Sud Ouest et ont été soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Un petit pâté sans prétention, à petit prix mais avec beaucoup de charme.

Viande de porc 60%, chutes de foie de canard 20%, œufs, Cognac, gélatine de porc, sel, poivre, sucre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	995 kj
Energie (en kcal)	240 kcal
Matières grasses	20 g
dont Acides gras saturés	8.5 g
Glucides (en grammes)	0 g
dont Sucres (en grammes)	0 g
Protéines (en grammes)	15 g
Sel (en grammes)	1.7 g