Poids (kg) : 0.19

Code article : Pfc190

Notre Maison propose non seulement des Foies Gras réputés pour leur qualité mais également des pâtés d’exception, hérités des recettes traditionnelles du Périgord. Ce Pâté de Foie de Canard parfumé au jus de truffe est apprécié pour sa chair généreuse en Foie Gras, sa texture fondante et son goût raffiné de Truffe du Périgord. Vous allez succomber à la tentation!

Notre Pâté de Foie de Canard parfumé au jus de truffe est particulièrement apprécié pour ses qualités gustatives et son petit prix. Il est l’une de nos meilleures ventes car ce Pâté est composé de 50% de Bloc de Foie Gras de Canard avec morceaux, ce qui lui donne une véritable identité de Foie Gras et une texture particulièrement onctueuse alliée à la finesse des arômes de truffes.

En effet, nous ajoutons à cette recette une quantité généreuse de jus de Truffe qui s'allie parfaitement au Cognac également présent dans ce Pâté.

Toutes nos matières premières sont sélectionnées avec beaucoup de rigueur et tous nos produits sont cuisinés dans le respect des recettes traditionnelles du Périgord, au naturel, sans colorant ni conservateur.

Les Foies de Canard qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine et un label "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest". Ils ont été soigneusement sélectionnés parmi des fermes du Sud-Ouest pour leur couleur, leur texture et leur souplesse, garants de leur qualité.

Bloc de Foie Gras de Canard avec morceaux (origine France) 50%, chair de porc, œufs, Cognac, gélatine de porc, sel, jus de truffe 1%, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	1363 kj
Energie (en kcal)	330 kcal
Matières grasses	31 g
dont Acides gras saturés	13 g
Glucides (en grammes)	0.7 g
dont Sucres (en grammes)	0.6 g
Protéines (en grammes)	12 g
Sel (en grammes)	1.5 g