Poids (kg) : 0.215

Code article : Goc215

Nos Gésiers d'Oie Confits sont réputés pour la qualité, la saveur et le fondant de leur viande. Nous vous proposons une offre exceptionnelle de 6 boîtes plus 1 offerte. Vous pourrez ainsi composer des salades Périgourdines à volonté avec des émincés de gésiers fins et goûteux aux accents authentiques et gourmands de notre Périgord.

Les Gésiers d’Oie de notre Maison sont appréciés depuis de nombreuses années pour leur corps charnu et tendre, leur parfum délicat de noisettes : des qualités assez exceptionnelles pour les gésiers, souvent réputés comme étant trop tenaces à la cuisson.

Nous vous proposons cette offre exceptionnelle de 6 boîtes achetées et 1 offerte afin de vous permettre de composer de belles salades Périgourdines qui, notamment l'été, remportent toujours un vrai succès.

Si nous préférons cuisiner les gésiers d’Oie, c’est uniquement parce que ces Gésiers sont plus fins et plus moelleux que ceux du canard.

Nous les cuisinons au naturel, sans colorant ni conservateur ni sel nitrité : un peu de sel et de poivre, ils sont simplement enrobés par la graisse des oies qui ont été rigoureusement sélectionnées, pour leur qualité.

Gésiers d'Oie 57%, graisse d'oie, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	745 kj
Energie (en kcal)	177 kcal
Matières grasses	4.5 g
dont Acides gras saturés	1.3 g
Glucides (en grammes)	0 g
dont Sucres (en grammes)	0 g
Protéines (en grammes)	34 g
Sel (en grammes)	2 g