Poids (kg) : 5

Les Raviolis ''Roero'' sont un hommage à la région de naissance de Luisa la gérante de Pasta Piemonte. Les noisettes ''Tonda Gentile delle Langhe trilobata'' (une des meilleures noisettes au monde, récolté par la famille a Guarene d'Alba) sont mélangées avec la ''Toma Piemontese'' AOP et un peu de ricotta. 

Installée depuis août 2013 en plein cœur de Menton, la Société Pasta Piemonte s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches, alliant la tradition et le savoir-faire Italien à la qualité des produits du terroir azuréen. En cherchant à créer et innover tout en respectant le produit, Pasta Piemonte s’inscrit parfaitement dans les valeurs d’ouverture et de dynamisme prônées par le Collège Culinaire de France qui admet Pasta Piemonte en mai 2018.

Renseignements pratiques : Cuisson: 3/4 minutes (dès que ils remontent à la surface) Utilisation: 1 douzaine - 70/75 grammes (2 douzaines pour accompagnement et 3 douzaines en plat principal)

Marque : PASTA PIEMONTE®

Allergènes : Gluten, oeufs, lait, noisettes

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi