Poids (kg) : 5

Contenance : 5 kg

DLC : 4 jours minimum

Les gnocchis sont un aliment très ancien, préparé avec différentes farines: farine de blé, riz, semoule, pommes de terre. Les plus classiques sont à la pomme de terre et nous les préparons à l'ancienne tous les jours dans notre laboratoire. Installée depuis août 2013 en plein cœur de Menton, la Société Pasta Piemonte s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches, alliant la tradition et le savoir-faire Italien à la qualité des produits du terroir azuréen. En cherchant à créer et innover tout en respectant le produit, Pasta Piemonte s’inscrit parfaitement dans les valeurs d’ouverture et de dynamisme prônées par le Collège Culinaire de France qui admet Pasta Piemonte en mai 2018.

 

Renseignements pratiques : Cuisson: 1/2 minutes (des que ils remontent à la surface)

Marque : PASTA PIEMONTE®

Allergènes : Gluten, ouefs, lait

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi