Poids (kg) : 0.09

Ingrédients : Morilles (morchella conica), eau, sel

La morille est, avec la truffe, la reine des champignons des bois. Son goût est subtil et délicat. Elle accompagne les plus belles volailles, apportent une touche incomparable aux sauces, et se marient avec les poissons les plus fins. Les chefs adorent la cuisiner en accompagnement ou pour erichir des sauces. Fabrication 100 % à base de produit frais; nous n'utilisons pas de produit surgelé, saumuré ou déshydraté.  Petit calibre, PNE 90g pour deux personnes ou bien pour réaliser des sauces.

Conseil de préparation : Egoutez vos morilles mais ne les rincer pas. Faîtes réchauffer dans un mélange de beurre et d'huile d'olive. Au bout de 5 minutes, préservez du feu, versez de la crème fraîche et servez avec une viande blanche

Conseil de conservation : Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur