Poids (kg) : 0.12

Code article : Bfcmc120

Notre Bloc de Foie Gras de Canard Mi-Cuit est un Foie Gras différent. Il est caractérisé par son parfum de Bloc de Foie Gras de Canard reconstitué, très aromatique et sa texture douce et fine de Foie Gras Mi-Cuit. Son prix est également très raisonnable

Notre recette de Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit est étonnante.

Cuisinée sur la même base qu'un Bloc de Foie Gras de Canard reconstitué, il est cuit à basse température afin de lui préserver tous les arômes réputés du Foie de Canard et sa texture onctueuse de Foie Gras cuit à coeur, avec précision.

Nous cuisinons nos Foies Gras mi-cuits au naturel, sans ajout de colorant ni conservateur avec un assaisonnement simple : sel et poivre.

Nous choisissons également avec le plus grand soin nos Foies Gras de canard issus de fermes du Sud-Ouest.

Ces canards sont élevés et nourris selon un cahier des charges très précis, qui nous permet d'offrir à nos clients un Foie Gras de grande qualité et constante.

Foie Gras de Canard (origine France), eau, sel, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	1996 kj
Energie (en kcal)	485 kcal
Matières grasses	51 g
dont Acides gras saturés	22 g
Glucides (en grammes)	1.1 g
dont Sucres (en grammes)	1.1 g
Protéines (en grammes)	5.3 g
Sel (en grammes)	1.2 g

 

Décliné en verrine de 120g, ce produit permet de réaliser 2 à 3 parts. Ce Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit existe également en verrines de 180g (4/5 parts), 300g (6/7 parts), 400g (8/10 parts).

Nos Foies Gras mi-cuits doivent être conservés au réfrigérateur (+2°C/+3°C), en respectant la date limite de consommation indiquée sur le bocal soit 6 mois maximum de conservation.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Nous vous recommandons de sortir votre Foie Gras mi-cuit un quart d’heure avant sa dégustation afin qu’il soit à la température idéale.

Nous vous conseillons, pour accompagner votre foie gras de canard mi-cuit afin de mettre en valeur ses qualités gustatives : un vin de Sauternes, réputé pour la richesse de ses arômes, un condiment onctueux et fondant tel que notre confit d’oignons Maison Grolière ou bien encore une coupe de Champagne brut, cuvée Marie Stuart, que nous avons sélectionnée pour sa qualité.

Vous retrouverez toutes ces suggestions sur cette boutique en ligne.