Domaine Ricardelle de Lautrec
Producteurs de vin Bio et Nature en Occitanie - Naturellement de la Terre au Verre
En public
Producteurs de vin Bio et Nature en Occitanie - Naturellement de la Terre au Verre
Viognier Délice
Millésime : N/a
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
N/A - Bouteille - 0.75L
9.50 €
Un véritable joyau du terroir, ce Viognier Délice est issu de vignes épanouies sur une terre de galets roulés et un sous-sol argilo-calcaire. Récolté pendant les nuits fraîches, il est élevé avec soin en cuve inox, bénéficiant d'un bâtonnage sur lies pendant 6 mois, d'une décantation naturelle et d'une filtration douce.
Sa robe lumineuse, d'un or franc aux reflets argentés, laisse présager une structure ample et un vin gras en bouche. Sa souplesse, sa dimension fruitée et son caractère minéral raviront les papilles, avec des arômes subtils d'abricot, de miel de fleur, d'aubépine et d'agrumes confits.
Accompagnant à merveille un risotto aux asperges ou une blanquette de veau, ce Viognier 100% se déguste à une température idéale entre 10°C et 12°C. Une expérience gustative inoubliable à savourer.
100 % Viognier
12.5 % Vol
9.5 €
TVA incluse si applicable
Sauvignon Marin
Millésime : N/a
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Degré d'alcool : 12.5
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
N/A - Bouteille - 0.75L
9.50 €
"Sauvignon Marin : Un Voyage au Coeur de notre Terroir"
Terroir d'exception : Notre vignoble s'épanouit sur des sols de galets roulés et d'argile calcaire, conférant une personnalité unique à notre Sauvignon Blanc.
Vendanges nocturnes : Sous le clair de lune, les raisins sont soigneusement récoltés à la fraîcheur de la nuit, préservant ainsi leur fraîcheur et leurs arômes vibrants.
Élevage sublimé : Notre vin repose en cuves inox, bénéficiant d'un bâtonnage sur lies pendant 6 mois, d'une décantation naturelle et d'une filtration douce, révélant toute sa finesse et sa complexité.
Une robe or pâle aux reflets verts dévoile des arômes envoûtants de genêts, d'agrumes et de fruits exotiques. Parfait à l'apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des huîtres ou du fromage de chèvre.
À servir entre 10°C et 12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur.
100 % Sauvignon Blanc 13 % Vol
9.5 €
TVA incluse si applicable
Chardonnay Émotion
Millésime : N/a
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Degré d'alcool : 13
Poids (kg) : 1.2
Volume (L) : 0.75
N/A - Bouteille - 0.75L
9.50 €
"Chardonnay d'Éclat : La Quintessence de notre Terroir"
Un Terroir d'Excellence : Nos vignes s'épanouissent sur une terre riche en galets roulés et dotée d'un sous-sol argilo-calcaire, offrant une signature unique à notre Chardonnay Émotion 100%.
Des Vendanges Nocturnes : Au clair de lune, nous récoltons délicatement les raisins, préservant ainsi leur fraîcheur et capturant tous leurs arômes subtils.
Un Élevage Sublime : Notre vin mûrit avec soin en cuves inox, bénéficiant d'un bâtonnage sur lies pendant 6 mois, d'une décantation naturelle et d'une filtration douce, révélant ainsi sa finesse et sa complexité.
Sa robe or pâle, rehaussée de reflets argentés, évoque une symphonie d'arômes de nèfles, de mirabelle et de chèvrefeuille. À déguster à l'apéritif, il se marie divinement avec des vols au vent ou une cassolette de crabe.
Servir entre 10°C et 12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son éclat.
9.5 €
TVA incluse si applicable
Rosa Lise
Millésime : 2020
Couleur : Rosé
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
2020 - Bouteille - 0.75L
12.00 €
Terroir : Terre de galets roulés et sous-sol argilo calcaire
Vendanges nocturnes
Elevage en cuve inox, pressurage direct, fermentation à température contrôlée, décantation naturelle et filtration douce
Robe rose pâle, reflets saumon, des arômes de fruits rouges, grenadine, melon. A boire à l’apéritif avec du melon au jambon serrano et un assortiment de grillades et servire entre 10°C et 12°C.
100 % Pinot Noir
12.5 % Vol
12 €
TVA incluse si applicable
Margot
Millésime : N/a
Couleur : Rouge
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Degré d'alcool : 13
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
N/A - Bouteille - 0.75L
9.50 €
"Harmonie Rouge : L'Essence de notre Terroir"
Un Terroir d'Exception : Nos vignes s'épanouissent sur une terre généreuse de galets roulés et un sous-sol argilo-calcaire, conférant à notre vin rouge une personnalité unique.
Des Vendanges Nocturnes : À la lueur de la lune, nous récoltons les raisins à leur point d'équilibre, préservant ainsi toute leur fraîcheur et leurs arômes intenses.
Un Élevage Exquis : Notre nectar mûrit délicatement en cuves en béton, bénéficiant d'une fermentation thermorégulée, d'une macération longue et d'une filtration douce, révélant ainsi toute sa richesse et sa complexité.
Sa robe rouge foncé aux reflets violets invite à la découverte de ses arômes envoûtants de fruits rouges, d'épices douces et de vanille. En bouche, sa structure ample dévoile une texture souple et concentrée.
À déguster dans les 5 prochaines années, ce vin s'accorde parfaitement avec un lièvre à la royale ou des aubergines grillées, sublimant ainsi chaque bouchée.
Service entre 15°C et 17°C pour apprécier pleinement sa générosité et sa finesse.
9.5 €
TVA incluse si applicable
Julille
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
2020 - Bouteille - 0.75L
9.50 €
"Cuvée Rouge Intense : L'Expression Authentique de notre Terroir"
Le Terroir Exceptionnel : Nos vignes prospèrent dans une terre de galets roulés et un sous-sol argilo-calcaire, révélant la typicité de notre vin rouge.
Des Vendanges Nocturnes : Sous les étoiles, nous récoltons les raisins à parfaite maturité, capturant ainsi toute leur fraîcheur et leur potentiel aromatique.
Un Élevage Maîtrisé : Notre précieux nectar mûrit en cuves inox, bénéficiant d'une fermentation thermorégulée, d'une macération prolongée et d'une filtration douce, dévoilant ainsi toute sa finesse et sa complexité.
Sa robe rouge intense aux reflets cerise révèle des arômes envoûtants de fruits rouges, de figue sèche, de garrigue et de vanille. En bouche, sa structure élégante dévoile une texture souple et des tanins délicatement présents.
À savourer dans les 5 prochaines années, ce vin s'harmonise parfaitement avec une brandade de morue ou un gigot d'agneau au romarin, sublimant ainsi chaque instant.
Service entre 15°C et 17°C pour apprécier pleinement son caractère séduisant et sa finesse aromatique.
9.5 €
TVA incluse si applicable
Oc Rouge Pontserme
Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
2018 - Bouteille - 0.75L
12.50 €
"OC' Rouge Pontserme : Un Équilibre Parfait de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah"
Notre OC' Rouge Pontserme est le fruit d'un assemblage précis, composé à parts égales de 40% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 30% de Syrah. Avec une teneur en alcool de 14% Vol, ce vin incarne l'harmonie entre les cépages sélectionnés et notre terroir de galets roulés et de sous-sol argilo-calcaire.
Les vendanges nocturnes préservent la fraîcheur et l'intensité des raisins, qui sont ensuite vinifiés à température contrôlée pour une fermentation optimale. Une macération longue permet d'extraire toute la richesse aromatique. Ensuite, notre cuvée est élevée en fût pendant 12 mois, sans collage ni filtration, afin de préserver toute sa pureté.
La robe de ce vin se pare d'un rouge franc aux reflets sombres, annonçant la richesse qui se cache à l'intérieur. Les arômes envoûtants de fruits rouges, d'épices douces et de réglisse séduisent les sens dès le premier instant. En bouche, la structure ample se marie à une texture souple et concentrée, offrant une expérience gustative inoubliable.
À déguster dans les cinq prochaines années, cette cuvée accompagnera à merveille une entrecôte savoureuse ou un plateau de fromages affinés. Servi entre 16°C et 18°C, il révélera toute sa complexité aromatique.
12.5 €
TVA incluse si applicable
Pinot Pontserme
Millésime : 2017
Couleur : Rouge
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
2017 - Bouteille - 0.75L
12.50 €
Terroir : Terre de galets roulés et sous-sol argilo calcaire
Vendanges nocturnes
Fermentation à température contrôlée, macération longue, élevage en fût de chêne de 4 ans pendant 12 mois, sans collage ni de filtration.
Robe rouge franc, réglets grenat, des arômes de fruits rouges, cerises confites, orange sanguine, vanille. Une structure fine, bouche souple et concentrée.
A boire dans les cinq ans à venir avec un coq au vin ou un canard à l’orange
Service entre 16°C et 20°C
100% Pinot Noir
13,5 % Vol
12.5 €
TVA incluse si applicable
Chardonnay Pontserme
Millésime : 2018
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
2018 - Bouteille - 0.75L
12.50 €
Terroir : Terre de galets roulés et sous-sol argilo calcaire
Vendanges nocturnes
Fermentation en fût de chêne de 4 ans, bâtonnage sur lies pendant 12 mois, décantation naturelle, collage léger mais pas de filtration.
Robe or franc aux reflets jaunes, des arômes d’amandes fraîches, de pêches, d’ananas et de brioche grillée. Un vin ample et gras à boire à l’apéritif, à conjuguer avec des filets de rouget ou une tarte tatin.
Service entre 10°C et 12°C
100% Chardonnay
13,5 % Vol
12.5 €
TVA incluse si applicable
Chardonnay Nature
Millésime : N/a
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de pays d'oc
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
Degré d'alcool : 13.5
Poids (kg) : 1
Volume (L) : 0.75
N/A - Bouteille - 0.75L
15.00 €
"Un Vin Nature d'Exception : Pureté sans Sulfites Ajoutés"
Découvrez notre Chardonnay Nature, véritable témoignage de l'expression pure de notre terroir de galets roulés et de sous-sol argilo-calcaire. Les vendanges nocturnes assurent une fraîcheur optimale aux raisins, tandis que la fermentation en cuve inox, suivie d'un bâtonnage sur lies pendant 12 mois, favorise la complexité aromatique. Notre vin subit ensuite une décantation naturelle et une légère filtration pour préserver son authenticité.
Sa robe d'un or franc aux reflets verts annonce une dégustation riche en surprises. Les arômes envoûtants d'ananas, de poires et d'herbes fraîches captivent les sens. En bouche, il révèle une texture souple et élégante, avec une finale minérale qui prolonge le plaisir gustatif.
Ce vin nature, sans ajout de sulfites, est le choix idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'un carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes ou d'une truite au four. Servi entre 8°C et 12°C, il vous offrira une expérience sensorielle unique. Elaboré à partir de 100% de cépage Chardonnay, ce vin méthode nature incarne notre engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de la nature et des traditions. Sa teneur en alcool de 13,5% Vol témoigne de son équilibre subtil.
Laissez-vous séduire par la pureté et l'authenticité de notre vin nature d'exception, une expérience gustative inoubliable qui témoigne de notre passion pour le terroir et la qualité.
15 €
TVA incluse si applicable
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