Domaine Bourdic

Notre histoire

Au cours de vacances dans le Languedoc à côté de Pézenas – en 1992 – nous sommes immédiatement tombés amoureux du Domaine Bourdic, qui date du 18éme siècle.
Après une formation de 3 ans dans la viticulture, nous avons quitté nos activités de musicien et d’institutrice en Suisse et nous nous sommes installés définitivement comme vignerons dans cette merveilleuse région.

Toujours en quête d’une grande simplicité et de purisme, notre philosophie est depuis le début de travailler de façon respectueuse avec notre terroir et sa biodiversité. Dans cet environnement naturel, nous produisons des raisins de qualité avec passion et beaucoup de labour.

C’est tout naturellement que depuis 2011 tous nos vins sont issus de raisins de l’agriculture biologique.