L’histoire de mon coup de foudre pour une petite propriété riche de ses vignes cinquantenaires
Château de Chastelet
Un paysage bucolique à souhait où l’on se sent en paix, 7 hectares de graves, d’argile, de fer sur un coteau escarpé faisant face au soleil.
Aux cépages traditionnels du bordelais, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon viennent se joindre d’autres plus inhabituels, Malbec et Petit Verdot, Mais surtout le trésor des vignes cinquantenaires, véritables joyaux du lieu, choyées, chouchoutées, cajolées.
Elles produisent le nectar de Chastelet dans la cuvée « Les Cinquantenaires ». Elles représentent les trois quarts de la surface et se dressent en repère pour les plus jeunes.
Le producteur