Rrraw Cacao Factory

Offre Quatuor Truffes de Chocolat Cru :

-Truffes Souvenir d'enfance à la noisette et à la vanille.

-Truffes Doux rêve à la noix de coco et cajou.

-Truffes Nuit blanche au café et au guarana.

-Truffes Songe d'été au sésame et à l’eau de rose.

Souvenir d'enfance : Pur chocolat cru fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, noisette*, huile de tournesol*, poudre de cacao cru*, vanille*, sel marin.

Doux rêve : Pur chocolat cru fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de noix de coco*, noix de cajou*, huile de noix de coco*, poudre de cacao cru*, sel marin.

Nuit blanche : Pur chocolat cru fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, amande*, huile de tournesol*, café*, guarana*, poudre de cacao cru*, sel marin.

Songe d'été : Pur chocolat cru fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, sésame*, huile d’olive*, eau de rose*, poudre de cacao cru*, sel marin.

16 truffes par étuis carton de 55g. Conservation à température ambiante.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G: Energie: 2470 kj / 590 kcal - Indice glycémique: 43 - Matières grasses: 46g (dont acides gras saturés: 18g - Glucides: 38g (dont sucre 21g) - Protéines: 7g - Sel : 0,152g  
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Ce coffret prêt à (s') offrir contient des Pralines Végétales et d'autres produits de notre gamme CACAO CRU+FRUIT.

-Truffes Cacao+ Fruit Banane (100g):

-Fèves Cacao+Fruit Nature (80g):

Des fèves de cacao cru enrobées NATURE: Pépites de cacao cru * 34%, Fèves entières de cacao cru* 33%, beurre de cacao* 17%, banane* 8%, dattes* 8%

Des tablettes composées uniquement de cacao cru et de fruit … à ce stade de raffinement c’est vrai qu’il serait dommage de l’appeler du chocolat.

-20 pralines végétales "Noires et Douces":

LES NOIRES INTENSES

Sous l’enrobage Noir (Composition : cacao cru, datte) vous trouverez 4 parfums.

Noir Nature : cacao cru, amande, datte, huile d’olive.

Noir Banane : amande, cacao cru, banane, datte, huile d’olive.

Noir Ananas : amande, cacao cru, ananas, datte, huile d’olive.

Vert Moringa : amande, datte, beurre de cacao, moringa.


LES DOUCE SUBTILES   

Sou l’enrobage « Lait (végétal) » Composition : (Cacao cru, datte, lait de coco) vous trouverez 4 parfums.

Nature Doux : amande, cacao cru, datte, huile d’olive, vanille.

Doux Banane : amande, banane, beurre de cacao, datte.

Doux Ananas : amande, ananas, beurre de cacao, datte.

Coco Gingembre : Noix de cajou, datte, noix de coco, beurre de cacao, gingembre.

POUR "NATURE" NOUS AJOUTONS TOUT SIMPLEMENT DE LA DATTE, DE SORTE QUE SON GOÛT NEUTRE LAISSE PLEINEMENT S’EXPRIMER LA SUBTILITE DE NOTRE GRAND CRU DE CHOCOLAT CRU.

COMPOSITION Truffes de cacao cru NATURE
cacao cru* 39%, Dattes* 24%, Purée d’amande* 15%, huile d’olive*14%, Beurre de cacao* 7%, Poudre de cacao cru* 1%

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L’ACIDITE DE L’ANANAS, EN DIALOGUANT AVEC CELLE DU CACAO CRU ENTRAÎNE LES PALAIS LES PLUS AVENTUREUX À DECOUVRIR CE QU’UN CACAO DE GRAND CRU N’AVAIT JUSQUE LA JAMAIS PUS EXPRIMER

COMPOSITION Tablette de cacao cru ANANAS
Cacao cru* 56%, beurre de cacao* 16%, ananas* 16%, dattes*12%

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COMPOSITION Tablette 77-7 épices

Tablette de chocolat cru aux 7 épices. 77% de cacao et 20% de sucre de canne intégral.

Description:

Tablette 88-00: Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao cru*, de la datte*, beurre de cacao*, sel marin.

-Tablette 75-00 : Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao cru*, de la datte*, beurre de cacao*.

-Tablette 69-00 : Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao cru*, de la datte*, beurre de cacao*.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G: Energie: 2550 kj / 610 kcal - Indice glycémique: 38 - Matières grasses: 47g (dont acides gras saturés: 29g) - Glucides: 41g (dont sucre 22g) - Protéines: 7,5g - Sel: 0,152g  
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Cette truffe 100% végétale a la douceur d’un chocolat au lait … mais sans lait. C’est la noix de cajou et le beurre de noix de coco qui lui donnent sa douceur et son onctuosité. Le sucre de fleur de noix de coco ayant un indice glycémique bas (environ 25), peut convenir aux personnes diabétiques de type 2.

Truffes de chocolat cru au café et au guarana. 50% de cacao cru et 22% de sucre de canne intégral. 30 truffes / boite métal. Conservation à température ambiante.

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Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, amande*, huile de tournesol*, café*, guarana*, poudre de cacao cru*, sel marin*

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G: Energie: 2460 kj / 590 kcal
Indice glycémique: 44 - Matières grasses: 47g - dont acides gras saturés: 18g - Glucides: 37g (dont sucre 21g) - Protéines: 7,9g - Sel: 0,152g   
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G: Energie : 1470 kj / 470 kcal - Indice glycémique: 45 - Matières grasses : 33g (dont acides gras saturés : 17g) - Glucides: 39g (dont sucre 22g) - Protéines: 7,3g - Sel: 0,152g   
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Tablette de chocolat cru très noir et pourtant avec peu d'amertume. 88% de cacao cru et 12 % de datte.

Fabriqué en France avec amour. *Ingrédients biologiques : Fèves de cacao cru*, datte*, beurre de cacao*, sel marin.

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Avec 88-PEROU,  Rrraw vous propose une expérience très intense en cacao. Un chocolat franc, puissant et racé. Pour cette tablette de chocolat noir, très noir,  nos fèves de cacao sauvages sont broyées à froid pendant moins de 36h avec simplement de la datte et une pince de sel.