Poids (kg) : 600 gr

Garniture : Truffes

65€/kg

Sachet de 600g de Ravioles Mère Maury surgelées à la Truffe d'Eté (0,85%), à la Truffe Brumale (0,65%) et arôme Truffe

Date de la durabilité minimale : 16 mois

 

Servir en entrée avec un filet d’huile de Truffe, Sel de Guérande et Poivre du Moulin.

 

Suggérer également en garniture d’une volaille, viande rouge ou d’un "Pot au Feu".

 

Composition de la farce :

Fromage frais de vache (lait), Emmental (lait), sauce aux champignons et aux truffes 25% (Champignons de Paris 45%, eau, huile d'olive, brisures de truffes blanche d'été (Tuber aestivum 6,85%, brisures de truffes (Tuber brumale) 5%, sel, jus de Tuber brumale, encre de seiche (mollusque), arôme de synthèse au goût de truffe 0,4%, amidon de maïs, fibre alimentaire (inuline), poivre noir, correcteur d'acidité : acide citrique, lécithine de tournesol, ail), beurre (lait), fibre d'avoine, sel, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium, poivre noir.

Ce produit contient du lait, des oeufs, des mollusques et du gluten.
 

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