Production de safran en filaments et ses produits dérivés
Ô Délices de la Bergère
Nous sommes des producteurs de Safran de la Drôme des Collines, venez découvrir cette épice rare au fil de notre site.
Sa culture, ses vertues et son utilisation ne seront plus un secret pour vous!
L’envie d’un retour sur l’exploitation familiale et de produire une épice rare m’ont orienté vers cette fleur mystérieuse: le safran.
Après quelques années en temps que salariée, un mari et 2 enfants, je me suis reconvertie. J’ai obtenu le BPREA (brevet professionnel de responsable d’exploitation) maraîchage et j’ai mené ce projet:
Produire une épice rare
Vendre en directe et en local
Faire découvrir à un large public
Développer une gamme de produits
Située au pied du Vercors dans un cadre protégé, le safran y est cultivé avec des méthodes respectueuses pour l’environnement, dans le souci de fournir des produits de qualité.
Notre village de Marches, se situe à 20km de Valence, 10km de Romans (capitale de la chaussure, Marques Avenue…), 100km de Grenoble et Lyon.
Ô délices de la Bergère, c’est aussi une production maraîchère en culture raisonnée.
Je produits seulement des produits de saisons, qui s’adresse à des consommateurs locaux. Je souhaite raccourcir le circuit de distribution en offrant des produits frais, guère plus chère que la grande distribution.
Le producteur