"Lo Domeni, domaine viticole de 6 ha situé aux portes de Cahors (10 km à l’ouest en suivant le cours de la rivière Lot). J’ai repris cette propriété familiale en 2004 après avoir travaillé 20 ans dans l’univers du vin. La récolte n’était pas vinifiée à la propriété et c’est en 2006 que j’ai entrepris cette grande aventure qu’est la vinification, le point ultime de la réalisation, la consécration de tant d’efforts et de soins apportés à la vigne. (...)
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