Les Huiles de Joséphine

Préparation alimentaire à base d'huile vierge de colza première pression à froid, arôme truffe et éclats de truffe noire de Provence, conditionnée en bouteille de 25 cl. 

Composition : huile vierge de colza première pression à froid, arôme truffe noire 2%, éclats de truffe noire de Provence 1%.

Cette huile se marie avec les vinaigres de Xérès, de vin vieux et balsamique. Elle agrémentera toutes vos salades vertes (mâche, scarole,...), ainsi que vos endives, pommes de terre et légumes tels que : asperges, avocats, choux,... 

Dans les purées : pommes de terre, carottes, céleris, remplacer la noisette de beurre par un filet d'huile truffée.

Sur vos pâtes fraiches, vos rizs, risottos : dans l'eau de cuisson ou en filet avant de servir.

Sur vos viandes : en filet en fin de cuisson.

Sur vos carpaccios de coquilles Saint Jacques, de saumon,...

Sur tous vos poissons cuits.

Sur vos oeufs, omelettes, oeufs cocotte,...

Sur vos gaspachos d'été, et vos potages l'hiver.

Quelques gouttes suffisent!

Préparation alimentaire à base d'huile de colza première pression à froid, d'aromates et d'extraits naturels ail et échalote, conditionnée en bouteille de 50 cl. 

Composition : huile de colza première pression à froid, aromate ail 2.48 %, aromate échalote 1.76 %, extrait naturel échalote 0.06 %, extrait naturel ail 0.02 %.

Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'utilise également seule sur toutes vos salades, crudités mais aussi grillades, marinades..... Bien agiter avant emploi.

Huile vierge de colza conditionnée en bouteille de 50 cl. Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'accorde avec tous les vinaigres : vin, balsamique, xérès,... Nature sur vos avocats, endives, asperges, brocolis, choux, tomates, poissons, fromages frais,...

Huile vierge de colza conditionnée en bouteille de 75 cl. Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'accorde avec tous les vinaigres : vin, balsamique, xérès,... Nature sur vos avocats, endives, asperges, brocolis, choux, tomates, poissons, fromages frais,...

Préparation alimentaire à base d'huile de colza première pression à froid, d'aromates et d'extraits naturels ail et échalote, conditionnée en bouteille de 25 cl.

Composition : huile de colza première pression à froid, aromate ail 1.24 %, aromate échalote 0.88 %, extrait naturel échalote 0.03%, extrait naturel ail 0.01 %.

Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'utilise également seule sur toutes vos salades, crudités mais aussi grillades, marinades..... Bien agiter avant emploi.

Préparation alimentaire à base d'huile de colza première pression à froid, d'aromates (aneth) et d'extrait naturel (aneth). Conditionnée en bouteille de 25 cl. S'utilise en assaisonnement, sur poissons cuits et grillés, carpaccios de saumon, marinades, oeufs, viandes blanches, gratins de légumes...


Composition : huile de colza première pression à froid, aromate (aneth) 3.64 %, extrait naturel d'aneth 1 %

Préparation alimentaire à base d'huile de colza première pression à froid, d'aromate (basilic) et d'extrait naturel de basilic. Conditionnée en bouteille de 25 cl .S'utilise en assaisonnement sur carpaccio de boeuf, tomates, légumes, poissons grillés, pâtes, salades, fromages...

Composition : huile de colza première pression à froid, aromate (basilic) 3.64 %, extrait naturel de basilic 0.02%

Huile vierge de colza fruitée aux noix, conditionnée en bouteille de 25 cl. Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'utilise sur toutes vos salades et crudités.

Composition : huile de colza première pression à froid 75 %, huile de noix 25%.

Présence d'allergène : NOIX.

Huile vierge de colza conditionnée en bouteille de 25 cl. Cette huile s'utilise en assaisonnement pour la réalisation de toutes vos sauces et vinaigrettes. S'accorde avec tous les vinaigres : vin, balsamique, xérès,... Nature sur vos avocats, endives, asperges, brocolis, choux, tomates, poissons, fromages frais,...

"Des semis jusqu'à la récolte, de la trituration de nos graines aux assemblages et aux mélanges d'huiles, ... découvrez les bienfaits de notre huile vierge de colza.