Les Délices du Scamandre

GARDIANE de Taureau À CUISINER 

LES DÉLICES DU SCAMANDRE ― Saint-Gilles, Gard

Morceaux pour confectionner de superbes et bonnes gardianes, plat traditionnel et emblématique de notre Camargue. 
Vous serez conquis par sa finesse et son goût. 
Idées de préparations autres que la gardiane : estofade, couscous, daube, sauté, avec des carottes...

La viande de taureau , sont des viandes pauvre en matière gras saturé et recommandé par les nutritionnistes

Morceau à griller, tendre, et persillé

Livré généralement par 1 en sachet sous vide

NB Nous vous mettrons notre recette ancestral de famille 

Colis de viande pour 2-3 personnes

vous pourait  y retrouverait celon la saison et les semaines 1, pas du tout, ou plusierus morceaux suivant 

cotes, rosbifs, bifs, gardiane, pot au feu, saucisses, merguez, bavettes, macreuse, basses cotes, steck haché....