Volume (L) : 0.025

La nature nous réserve parfois des surprises. Qui n'aime pas les fleurs si jolies et si parfumées. Mais connaissez-vous leur goût ? Leur goût reflète leur senteur !

Nous fabriquons nos sirops à base d'une infusion de pétales de fleurs issues de notre production ou cueillies dans la nature, chez nous, en Ardèche. Vous serez surpris par la fraîcheur florale de ces sirops raffinés et originaux.

Utilisation sirops :

En diluant dans de l'eau pétillante ou plate vous obtiendrai un limonade original en un clin d'oeil.

Pour parfumer les citronnades, cocktails, vins blanc, jus de fruits, thés, yaourts, fromages blancs.

Comme coulis sur vos glaces ou pâtisseries.

 

Les fleurs d'acacia sont très appréciées pour leur saveur douce, sucrée et légèrement miellée. Nous avons planté des arbres d'acacia sur nos terres pour faciliter la cueillette. Enlever les fleurs des grappes, reste un travail fastidieux mais très important. pour isoler le parfum délicat de ces fleurs.

Ingrédients : Infusion de fleurs d'acacia, sucre de canne, jus de citron.