Gaec Les Trois Petits Fruits

Gaec Les Trois Petits Fruits

C’est une ferme à taille humaine située dans les Monts du Lyonnais, sur Chambost-Longessaigne.
Installée paysanne depuis 2014, Amélie cultive 1,2 hectares de petits fruits (fraises, framboises, cassis, groseilles, casseilles) et plantes aromatiques et médicinales, le tout en pleine terre bien sûr !
Sylvain, son compagnon, est associé depuis fin 2023.
Sur notre ferme, il nous tient à coeur de pratiquer l'agriculture paysanne et biologique, respectueuse de l'homme et de l'environnement. En préservant la biodiversité sur nos cultures, nous favorisons la présence des insectes auxiliaires, alliés indispensables pour limiter les maladies et ravageurs. Nous savons aussi quelle terre nous laisserons à nos enfants…
Pendant la période estivale, avec l’aide de salariés, nous cueillons tout manuellement. Les plantes sont séchées et triées pour faire des tisanes. Les petits fruits rouges sont transformés en confitures et coulis.
A deux, nous nous occupons de la production, la transformation et la commercialisation de nos produits.
Notre priorité : vous proposer des produits de qualité, au bon goût, tout en préservant notre environnement.
A bientôt ! Amélie et Sylvain