Viande bovine bio
Ferme de la porte aux moines
est situé à Beaufort en Vallée dans le Maine et Loire (49).
Ferme familiale depuis plusieurs générations.
Race Maine Anjou dit Rouge des Prés (60 mères)
140 ha de surface dont 35 ha de cultures (triticale, pois) pour l'alimentation de finition des bovins.
11 ha de luzerne 55 ha de prairie pour pâturage
39 ha de prairie pour fauche de foin et enrubannage
Le producteur