Domaine du Crampilh

Domaine du Crampilh

Originaux et chaleureux, les vins du Madiran puisent dans leurs racines leur fière indépendance et leur panache. Le Domaine du Crampilh porte cette bannière avec ardeur. Les trois fleurons du Domaine : Madiran, Pacherenc sec et Pacherenc moelleux se révèlent d’une extrême subtilité, fleurons dont la famille Oulié aime préserver le caractère et la force intérieure.

Le Crampilh est le nom d’une maison de campagne isolée sur une hauteur dominant le ruisseau Larcis à Aurions dans les Pyrénées Atlantiques (64). Dans la fin des années 1800, Mélanie Crampilh épousa Sabin Oulié, notre arrière arrière grand-père, qui était maire du village. Il exploita le moulin, les terres et donna le nom de sa femme au Domaine. Après le phylloxéra, son fils Lucien se prit de passion pour les vignes et développa la vinification au Domaine. Puis Alain et Paulette, mes parents, donnèrent tout son essor à la propriété entre 1980 et 2000. Aujourd'hui, je suis la 4ème génération et nous nous attachons à produire des vins dans le respect du terroir et le bien vivre traditionnel du Sud-Ouest.