Venez découvrir nos vins du coeur des Corbières !
A propos
Inscrit le 7 novembre 2017
Contact
Domaine de Longueroche
Rue de l'Ancienne Poste
11200 Saint-André-de-Roquelongue
France
+33 6 75 .. .. ..
Localisation
13.90 €
13.90 €
TVA incluse si applicable
- La "cuvée Aurélien" est issue de cépages traditionnels de l'appellation Corbières, et produite en quantité limitée. Les parcelles produisant cette cuvée ont été sélectionnées, pour leur très faible rendement : 25 à 30 Hl/Ha. Les vieux carignans et les vieux grenaches assurent la structure de ce vin et la syrah, la complexité de ses arômes. - Les raisins cueillis et triés manuellement par des vendangeurs expérimentés sont transportés en cagettes et délicatement déposés en cuves pour une macération longue (18 à 21 jours), qui lui assurera un potentiel de garde élevé. - Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteilles. Dégustation : Sa robe grenat intense très lumineuse et profonde, son gras, son nez évolué et très fondu, légèrement vanillé avec des rondeurs boisées évoluant sur des arômes de fruits noirs, très mûrs ou cuits, sa très belle complexité, sa rare longueur en bouche en font un vin d'exception.
Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France |
|
Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Appellation : Corbières (aoc/aop)
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Languedoc-roussillon
- La "cuvée Aurélien" est issue de cépages traditionnels de l'appellation Corbières, et produite en quantité limitée. Les parcelles produisant cette cuvée ont été sélectionnées, pour leur très faible rendement : 25 à 30 Hl/Ha. Les vieux carignans et les vieux grenaches assurent la structure de ce vin et la syrah, la complexité de ses arômes. - Les raisins cueillis et triés manuellement par des vendangeurs expérimentés sont transportés en cagettes et délicatement déposés en cuves pour une macération longue (18 à 21 jours), qui lui assurera un potentiel de garde élevé. - Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteilles. Dégustation : Sa robe grenat intense très lumineuse et profonde, son gras, son nez évolué et très fondu, légèrement vanillé avec des rondeurs boisées évoluant sur des arômes de fruits noirs, très mûrs ou cuits, sa très belle complexité, sa rare longueur en bouche en font un vin d'exception.
Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France |
|
Les clients de Domaine de Longueroche ont également apprécié