Château de Champ-Renard
Domaine viticole depuis 1765 avec une offre de Beaujolais et de Bourgogne
En public
Domaine viticole depuis 1765 avec une offre de Beaujolais et de Bourgogne
Domaine viticole depuis 1765 avec une offre de Beaujolais et de Bourgogne
20.00 €
20.00 €
TVA incluse si applicable
Culture raisonnée - Certification Terra Vitis et HVE3. Veilles vignes de 40 ans en moyenne.
Vendanges entièrement manuelles avec un strict tri de la vigne au cuvage pour sélectionner des raisins de grande qualité. Ce vin est élevé pendant 18 mois, partiellement en cuve béton au château pour garder la typicité et la fraicheur des arômes et partiellement en fûts de chêne pour lui apporter de la structure.
Œil
Rouge grenat
Nez
Expressif, arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille) et de cerise kirschée
Bouche
Beaucoup matière et de structure avec des notes épicées.
Ratatouille provençale, aubergines italiennes “alla parmigiana”, magret de canard, poulet de Bresse en vessie truffé, tournedos Rossini, rôti de bœuf à l’ail confit
Température de service
16°-18°
Potentiel de garde
De 2018 à 2028
|
Méthode de livraison Transport express Zone(s) de livraison France |
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Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Appellation : Beaujolais-villages (aoc/aop)
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Beaujolais
Culture raisonnée - Certification Terra Vitis et HVE3. Veilles vignes de 40 ans en moyenne.
Vendanges entièrement manuelles avec un strict tri de la vigne au cuvage pour sélectionner des raisins de grande qualité. Ce vin est élevé pendant 18 mois, partiellement en cuve béton au château pour garder la typicité et la fraicheur des arômes et partiellement en fûts de chêne pour lui apporter de la structure.
Œil
Rouge grenat
Nez
Expressif, arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille) et de cerise kirschée
Bouche
Beaucoup matière et de structure avec des notes épicées.
Ratatouille provençale, aubergines italiennes “alla parmigiana”, magret de canard, poulet de Bresse en vessie truffé, tournedos Rossini, rôti de bœuf à l’ail confit
Température de service
16°-18°
Potentiel de garde
De 2018 à 2028
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Méthode de livraison Transport express Zone(s) de livraison France |
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