Poids (kg) : 130 gr

FOIE GRAS DE CANARD D'ORIGINE FRANCE

INGRÉDIENTS :

Bloc de foie gras (98%) (foie gras de canard, eau), sel, poivre, muscade, porto

Nos foies gras sont élaborés dans la respect des recettes traditionnelles du Sud Ouest. Ils sont garantis sans colorants ni conservateurs.

DESCRIPTION :

Notre bloc de foie gras est composé de plusieurs foie gras de canard de qualité, triés et travaillés ensemble de manière à obtenir une émulsion à la texture totalement homogène.

CONSEILS :

Il se conserve 4 ans à température ambiante. 

Nous vous conseillons cependant de le mettre 24 heures au réfrigérateur et de le sortir 15 minutes avant de la déguster.

Idéal sur des toats à l'apéritif ou pour sublimer une assiette autour du foie gras agrémentée de figues fourrées au foie gras et de foie gras de canard mi-cuit mariné au Sauternes.

Vous pouvez également le déguster accompagné d'un confit de figues maison pour les amateurs de "sucré salé"

- 65g pour 1 ou 2 personnes

- 130g pour 3 personnes

- 200g pour 4 personnes

- 400g pour 6 personnes