Type : Thé noir

Poids (kg) : 0.1

Earl Grey BIO, Thé Noir à la Bergamote

 

Lorsqu'on mélange du Thé, il est incontournable de créer son Earl Grey. Un Thé Noir d'ASSAM d'Inde mélangé à de la Bergamote, petit agrume originaire d'Italie qui regorge de bienfait pour la santé.

C'est un Thé du matin car une seule tasse de sa puissance vous donnera de l'énergie pour la journée.

 

Le Savez-vous ?

Les Vertus de la bergamote sont nombreuses. Parmi elles, on y retrouve :

• Excellente source de vitamine C ;

• Pouvoir antioxydant ;

• Soulage les troubles digestifs ;

• Possède des vertus antistress ;

• Calme les irritations de la peau.

 

Connaissez-vous cette Légende incontournable ?

Ce thé doit son nom au Comte Charles Grey (1764-1845), 2e comte Grey (dont la traduction en anglais est « Earl Grey »). Un serviteur chinois travaillant pour la famille Grey aurait eu l'idée pour sublimer le goût du thé d'y plonger une tranche de bergamote avant de le servir à la famille Grey. C'est ainsi que le thé Earl Grey est né !

Devenu Premier Ministre britannique, Charles Grey popularisa cette recette à travers toute l’Angleterre et ce subtil mélange dépassa très vite les frontières pour devenir un véritable succès mondial.

 

Composition:

Thé Noir Assam Inde du Sud, Arôme Naturel de Bergamote. Issus de l'agriculture Biologique

 

Conseils d'utilisation :

• Faire chauffer l’eau jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent (100°C). L'eau doit être bouillante.

• Prenez une cuillère à café (5-7gr) de Thé pour une tasse ou une cuillère à soupe (12-15gr) de thé pour une Théière d'un litre

• Verser l’eau bouillante sur votre thé et laisser infuser à couvert entre 3 et 5 minutes maximum sans dépasser le temps pour éviter l'amertume du Thé.

 

Pourquoi Choisir Le Monde des sens, Les Mains Lys ?

 

Le Thé du Earl Grey est un Thé Noir bien connu sous le nom Assam d'Inde du sud. La région de l'Assam est située dans la vallée du Brahmapoutre entre l'Himalaya au nord et divers massifs montagneux au sud.

La Bergamote se trouve essentiellement en arôme naturel ou en huile essentielle. Il est difficile de trouver ce petit agrume. Il est souvent transformé dès sa production.

Dans mon petit atelier de la Drôme Provençale à Tulette, j'élabore des recettes à base de ces précieux ingrédients. Je trouve l'équilibre de la recette en mélangeant le Thé Noir Assam d'Inde du sud, issu de l'agriculture Biologique avec de l'arôme naturel de Bergamote Bio. Une fois mélangé, je les laisse deux semaines s'imprégner les unes aux autres, en les mélangeant délicatement tous les jours. Une fois la composition prête, je les conditionne.

Tout est 100% fait mains par mes soins avec patience et amour. C'est la raison pour laquelle le goût de mes thés est souvent unique, mais aussi d'une grande qualité, car ce type de production permet de soigner chaque détail, et d'y mettre toute l'attention et l'amour que l'on mettrait dans un cadeau que l'on souhaiterait offrir à quelqu'un de cher.

 

En choisissant Le Monde des Sens, Les Mains Lys c'est promouvoir des valeurs en lien avec la préservation de notre planète, la valorisation des plantes et de leurs bienfaits ce qui est très essentiel pour moi.

Ainsi, mes thés contribuent à l'émergence d'un nouveau modèle économique qui tourne le dos à la production de masse pour revenir à une consommation plus éco-responsable avec le bien-être par les plantes.