Fromages fermiers de vache, chèvre et brebis
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Inscrit le 23 octobre 2018
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Ferme Fromagère Ries
La bourassière
03160 Ygrande
France
+33 6 41 .. .. ..
Localisation
La Brique est un fromage fermier au lait cru à pâte molle à croute fleurie de brebis de race Lacaune.
Moulés dans des faisselles, egoutés puis affinés sur claie (grille) pendant 2 semaines , c'est un fromage frais, riche en saveur qui reste longtemps en bouche. Il est coulant sur les bords et moelleux à cœur.
En septembre 2019 il a été médaillé de bronze au concours de Fromaniac à Saint Agrève en Ardèche.
Méthode de livraison Emport sur place Zone(s) de livraison France |
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Méthode de livraison Chronopost Zone(s) de livraison France |
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Poids (kg) : 0.16
La Brique est un fromage fermier au lait cru à pâte molle à croute fleurie de brebis de race Lacaune.
Moulés dans des faisselles, egoutés puis affinés sur claie (grille) pendant 2 semaines , c'est un fromage frais, riche en saveur qui reste longtemps en bouche. Il est coulant sur les bords et moelleux à cœur.
En septembre 2019 il a été médaillé de bronze au concours de Fromaniac à Saint Agrève en Ardèche.
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