Poids (kg) : 0.04

Il s’agit du fruit du Capsicum annuum Linnaeus broyé finement. Ce piment doux est assez peu piquant. Il est riche en vitamines C et A, acide folique, potassium et vitamine E. Il peut intervenir pour le traitement des rhumatismes, de la sciatique, des infections pulmonaires et est anti-asthéniant (lutte contre la fatigue).

Il parfume et relève subtilement les huiles d’olives, quiches, potages et soupes ; les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, les volailles, les poissons et les œufs… En fait tous les plats !

Certifié bio par Certipaq FR-BIO-09