Millésime : 2012

Couleur : Blanc

Appellation : Loupiac

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Bordeaux

AOC Loupiac

Blanc Liquoreux

Château du Cros. AOC Loupiac. Vin liquoreux 2015

Vignoble dirigé par Catherine Boyer, Henri Boyer œnologue conseil.

 

NOTES DE DÉGUSTATION :

 

 

Robe or assez soutenue brillante. Nez agréable intense sur les agrumes, fruits confits, fruits exotiques et miel. Attaque souple, bouche veloutée, assez concentrée, plutôt fraîche.

 

Finale légèrement épicée. Ensemble équilibré.

 

ACCORDS METS & VIN :

 

A consommer apéritif, foie gras, plats épicés, poissons et crustacés en sauce, fromages et dessert de fruits

 

VIN :

 

Beaucoup de fruits onctueux comme la pèche, poire, abricot et une belle acidité avec des fruits de type orange, pamplemousse en fin de bouche des notes de fruits secs.

élevé en barriques.