Poids (kg) : 0.35

Sortez les gésiers confits du bocal, débarrassez l'excédent de graisse. Faites dorer les gésiers quelques minutes dans une poêle bien chaude. Ils sont délicieux tièdes. Tranchés, ils agrémentent merveilleusement toutes vos salades par exemple : médaillons de magret fourré au foie gras, cerneaux de noix...). Ils distinguent les lentilles, omelettes ou tartes paysannes.

Bien dorés et croustillants, ils se croquent l'apéritif.

A consommer avant la date figurant sur le couvercle

Aprés ouverture à consommer dans les 48h entreposer entre 0 et 4°

Se garde 4 ans à température ambiante.

Ingrédients : Gésiers, graisse,sel, poivre

 

Conditionnement : Bocal